- 6 cl Rum Chiaro
- 2 cucchiaini di Zucchero di canna
- Foglie di menta q.b.
- Mezzo lime
- Soda
In un tumbler alto pestare il lime con lo zucchero di canna. Successivamente aggiungere la menta e pestare delicatamente (se pestassimo la menta insieme ai lime, la menta si romperebbe e diventerebbe amara). Riempire il bicchiere di ghiaccio tritato, aggiungere il rum, e colmare con la soda. Mescolare energicamente per mischiare bene il tutto.
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